Construit sur les ruines d'un château fort datant du 9ème siècle, le château de Salinelles a été occupé par de grandes familles de la région jusqu'au 19ème, les Meynier de Salinelles, puis les Montredon. Occupé par les Allemands durant la Seconde Guerre Mondiale il a été récupéré par la mairie de Salinelles. Bérengère et Pascal, accompagnés de l'équipe de O'Château, souhaitent faire de ce lieu chargé d'histoire, un espace vivant, dédié à la culture culinaire et artistique. En cuisine, Pascal vous proposera une cuisine traditionnelle, réalisée principalement avec des produits frais, de saison, et régionaux, variant au fil des saisons. Toute l'année, vous pourrez ainsi vous retrouver à deux, en famille, entre amis, ou pour vos réceptions privées, autour d'une bonne table, dans un endroit convivial et chaleureux. O'Château n'est pas seulement un restaurant, mais aussi un bar à vin, |
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JUILLET AOÛT |
HORS SAISON |
Ouvert midi et soir du mardi au samedi et le dimanche midi Fermerture le dimanche soir et lundi JEUDI soir, SOIRÉE FRUITS DE MER, chaud et froid, à volonté ! Tous les VENDREDIS soirée musicale (consultez notre programmation) |
Du jeudi au dimanche de 12h à 14h30 Les jeudi, vendredi, samedi de 19h00 à 22h00 Fermé les lundi, mardi, mercredi SOIRÉES MUSICALES tous les VENDREDIS Tous les jeudis soir, soirée fruits de mer à volonté
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Programme des Soirées à venir: